发布会上，李金泉副校长宣布益生菌干酪乳杆菌zhang基因组序列测定的完成，他说益生菌L.casei zhang基因组序列完成，为该菌株益生机理研究和相关产品的开发应用从基因水平上奠定了基础，大大提高了研究开发的科学性和效率。该项目的完成使我国益生乳酸菌的研究进入了一个新的发展高度，可以极大地带动我国益生乳酸菌的研究和开发。乳品生物技术与工程重点实验室主任张和平博士介绍了益生菌网站的建设背景，叙述了我国丰富的乳酸菌资源和在乳酸菌研究和利用方面存在的优势与不足，指出了今后乳酸菌产业的发展前景。他启动了网站开通按钮，宣布益生菌网站开通。网站主管朱少琴对网站栏目及内容作了相关介绍。邓承远高级工程师对益生菌基因组序列图谱地完成表示祝贺，高度赞扬了我校在益生菌研发方面作出的突出贡献，并指出益生菌在各行业中的发展市场。李金泉副校长在发布会上做了总结讲话。
新华社、《人民日报》、《光明日报》、《经济日报》、《中国食品报》、《内蒙古日报》、内蒙古电视台等多家媒体记者作了采访报道。
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益生菌L.casei zhang基因组序列图谱完成新闻发布会 |
李金泉副校长讲话 |
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乳品生物技术与工程重点实验室主任张和平博士介绍益生菌L.casei zhang基因组序列图谱完成情况 |
内蒙古双奇制药有限公司副总经理、总工程师邓承远致辞 |
