2008年7月26日乳品生物技术与工程教育部重点实验室第二届乳酸菌学术讨论会召开。来自全国的专家有南开大学王磊教授、中国科学院微生物研究所东秀珠研究员、上海交通大学赵立平教授、中国科学院北京基因组研究所胡松年研究员、中国农业大学李胜利教授、中国食品科学技术学会常务副秘书长（乳酸菌分会秘书长）邵薇高级工程师、南京医科大学德伟教授、江南大学陈卫教授、上海交通大学孟和博士、伊利集团云战友博士和内蒙古农业大学副校长侯先志教授参加了乳酸菌研讨会，实验室主任张和平教授主持会议。

专家合影，（左起）张和平教授、云战友博士、邵薇高级工程师、德伟教授、赵立平教授、王磊教授、东秀珠研究员、胡松年研究员、陈卫教授、孟和博士。

张和平主任向专家们介绍实验室

专家们就乳酸菌基因组学、蛋白质组学、代谢组学等研究热点进行热烈研讨。