致食品科学与工程学院校友的一封信

亲爱的校友：

　　您好！

　　有一种声音，胜过世间美妙的音乐，那是乡音；有一个地方，让您日思夜想魂牵梦萦，那是母校；有一种情谊，如江水绵绵无继绝，那是师生情、同窗谊！

　　亲爱的校友，您的母校——内蒙古农业大学食品科学与工程学院深情地呼唤着她的校友！无论您身在何处，母校的心都与您紧紧相牵；无论您身居何位，昔日师生同窗的情都与您牢牢相连！

一、学院目前发展建设情况

　　亲爱的校友，您的母校——在原内蒙古农牧学院食品科学与工程系合并组建内蒙古农业大学的基础上，于2001年12月正式更名为食品科学与工程学院。在近20年的办学岁月中，她培育了数千名莘莘学子，你们从中国乳都、绿色校园走向社会，走向世界，在国内外舞台上展露才华，为扩大学院的社会影响力和知名度做出了重要贡献！

　　食品科学与工程学院自 1988年创办以来， 全院教职工在党中央 “科教兴国 ”战略思想指导下，认真贯彻党的教育方针，深化教育改革，全面推进素质教育， 在办学水平、学科建设、人才培养、科学研究和教书育人等方面取得了较好的成绩。学院现有2个二级博士学位授予点（农产品加工及贮藏，畜产品安全生产），1个一级硕士学位授予点，6个二级硕士学位授予点（食品科学、农产品加工及贮藏、粮油与蛋白质工程、水产品加工、畜产品安全生产、发酵工程），3个本科专业（食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全）。学院下设食品科学与工程教学系、食品质量与安全教学系和包装工程系3个教学系和1个实验室管理中心。学院拥有“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室、“乳制品研究”自治区重点开放性实验室、“畜产品加工”自治区工程技术研究中心和中日政府合作项目“益得”乳品实验厂。

　　乳制品研究培训中心是自治区开放性重点实验室，食品科学与工程学科是内蒙古农业大学重点建设学科，内蒙古畜产品加工研究会挂靠在本学院。

　　学院现有教职工74名，其中教授9名、副教授28名， 博士生导师 2人，硕士生导师21人。入选自治区“新世纪321人才工程”一、二层人选3人。先后有28人42次赴美国、加拿大、日本、意大利和俄罗斯等国留学和进行学术交流， 具有博士、硕士学历的教师占专业教师人数的 92.5% 。 在校学生人数为博士研究生 12名，硕士研究生108人、本科生1266人。

　　经过多年的努力，学院的学科建设呈现出了良好的发展势头，总体装备在国内同类院校处于先进水平。作为中日两国政府技术合作项目的乳制品研究培训中心，在日本国际协力事业团的大力支持下，先后投资近5000万元建成了全国一流的乳制品研究机构和示范、培训、开发场所拥有现代化的鲜乳、冰淇淋、黄油、炼乳、搅拌型酸奶生产线和完备的乳品检验、研究以及微生物鉴定等先进设备。去年投入使用的8000㎡食品实验大楼已成为学院科学研究和学生实习实践的重要基地。

　　近年来，学院先后承担了 60多项省部级以上各类科研项目，其中包括9项国家自然基金项目、3项国家“十五”科技重点攻关项目和多相自治区重大科技攻关项目。在国内外学术刊物上发表论文300多篇，出版专著和教材32部。主要研究成果获得省部级以上科研奖6项，自治区优秀教学成果二等奖2项，并获国家专利6项。民族乳制品中天然乳酸菌的分离与开发利用、功能性乳制品的研制、高新技术在肉乳保鲜上的应用和肉宰后生理等领域的研究处于国内外先进水平。部分研究成果已成功地应用到“伊利”、“蒙牛”、“草原兴发”、“三鹿”、“新希望”等著名企业的产品中，取得了良好的经济效益和社会效益。长期以来，学院按照“国际化”发展的目标，先后与 美国、加拿大、日本、意大利、挪威、蒙古等国家的高等院校和科研机构 进行了多项合作科研和学术交流。 多年来，学院不断深化教育教学改革，形成了比较完善的教学内容和课程体系，专业涵盖面逐渐拓宽、适应性逐渐增强。

　　学院十分重视学生综合素质的培养，积极支持学生第二课堂活动、社会实践活动。学院现有“英语协会”、“计算机协会”、“食品科技协会”、“勤工助学基金会”等六个学生社团，为学生综合素质提高和个人特长展示提供了广阔舞台。在自治区乃至全国“挑战杯”大学生课外科技学术作品大赛以及创业计划大赛中，连续四年来，我院学生参与人数均居全校之首，获奖项目为全校第一。累计获得全国二等奖1项、三等奖2项，优秀奖1项；累计获得全区一等奖2项、二等奖4项、三等奖7项。广大毕业生专业知识扎实，动手能力强，受到用人单位的好评。

二、需要您协助完成的事项

　　2007年、2008年自治区教育厅和国家教育部将分别对我校进行教学水平评估，2008年食品科学与工程学院将为隆重举办建院20周年庆祝大会，为迎接这两大评估和20周年院庆，学院特向您征集当地毕业校友的信息，并请您将征集到的校友信息通过信件或电子邮件的方式反馈给我们。这些材料主要有：①我院毕业生校友通讯录（包括班级、姓名、工作单位、职务、职称、联系电话、Email等，将你所了解目前情况的同学列表登记即可，越多越好！），②我院毕业生担任县处级以上干部登记表（自行设计），③我院毕业生成为企业家登记表（自行设计），我院毕业生成为著名科学家、社会活动家和社会名流登记表（自行设计），④我院毕业生在有关企业任职情况登记表（自行设计），⑤我院毕业生在工作单位的先进事迹材料，⑥我院毕业生对学校教学水平的总体评价，⑦媒体对我院毕业生在工作单位工作成绩突出的报道材料，⑧用人单位对我院人才培养质量的评价与反馈材料。广大校友是学校的重要资源和宝贵财富，母校的发展与广大校友息息相关，需要各位校友一如既往的关爱和支持！以上信息请在同学及校友间相互转告。

三、食品科学与工程学院联系方式

　　通信地址：呼和浩特市昭乌达路306号内蒙古农业大学1248信箱 邮政编码：010018

　　联系电话：0471－4309233（书记办公室）、0471—4309440（副书记办公室）、0471—4305350（副院长办公室）0471—4309231（学院办公室）、0471—4309232（学生工作办公室），传真：（0471）4309230、4309232、4309233。也可与您的班主任联系。

　　Email：spkxygcxy@yahoo.com.cn　　　　　　　spydzz@sina.com

　　祝愿您在新的一年里鹏程万里、飞黄腾达！

                          内蒙古农业大学食品科学与工程学院

二○○七年一月十六日