时间：2007-06-27
2007年6月19日—27日，加拿大曼尼托巴大学农业与食品科学系Greg Blank教授、Arnie W.Hdamaka教授、On chan教授来校分别为食品科学与工程学院师生就乳品和食品安全等内容进行讲学。讲授内容主要针对干酪的生产、食品微生物以及HACCP在生产中的应用等方面。曼尼托巴大学创立于1877年，乳品和食品安全学科有着较高的知名度。
