时间：2007-08-29
2007年8月24日-29日，加拿大圭尔夫大学教授Douglas Goff对我院的21名本科生、80名研究生进行冰激淋培训，Douglas Goff教授共出版了16本冰激凌方面的相关著作及100多篇科技论文。他在圭尔夫大学已经开办过19年国际冰激凌培训，在爱尔兰、澳大利亚、墨西哥等国也开展过类似课程。通过这次培训使我院学生对冰激淋制作有了更深入的认识。
